Quand votre système digestif dysfonctionne, tout l’organisme en subit les conséquences.
Voici les axes que j’explore pour vous aider à aller mieux.
La société nous a enseigné à traiter les symptômes de nos problèmes alors que la cause est ailleurs.
Les aliments que vous consommez ont le pouvoir de vous nourrir, de vous guérir et de vous dynamiser, ou au contraire d’alimenter l’inflammation et la maladie.
On passe par des régimes à la mode, des consultations médicales répétées où l’on vous affirme que “tout est normal”, ou encore par des solutions miracles promises sur Internet.
Finalement, les améliorations sont éphémères, parfois inexistantes…
Aller à la racine des déséquilibres, grâce à des stratégies personnalisées, ciblées et basées sur la science.
Ce n’est pas un hasard si tant de symptômes — digestifs, hormonaux, immunitaires — trouvent leur origine dans le ventre.
La nutrition fonctionnelle repose sur un principe simple : chaque personne est unique.
Votre santé ne peut se résumer à des symptômes : elle dépend de vos gènes, de votre environnement, de votre histoire.
J’ai voulu combiner mon passé de sportive de haut niveau avec une compréhension fine et scientifique du métabolisme, des hormones et du système immunitaire.
Après avoir participé aux Championnats Européens de Bodybuilding et remporté une 6ᵉ place à la Diamond Cup, j’ai ressenti le besoin d’aller plus loin. Plus loin que la performance. Plus loin que l’apparence. Comprendre le corps, vraiment. De l’intérieur.
"Après des années de reflux gastro-œsophagien et de traitements sans réelle amélioration, l’approche de Sarah-May m’a permis d’identifier les causes profondes de mes symptômes. Aujourd’hui, je ne dépends plus des IPP et j’ai retrouvé une vraie liberté au quotidien."
"Grâce à une approche personnalisée et respectueuse de ma thyroïde, j’ai appris à mieux comprendre mon corps et à réduire mes symptômes. Je me sens aujourd’hui plus stable, plus énergique et enfin en équilibre."
"Les intolérances alimentaires compliquaient profondément mon quotidien. L’accompagnement de Sarah-May m’a permis d’apaiser ma digestion et de retrouver le plaisir simple de manger ensemble.."
Rejoignez mon défi de 7 jours sans sucre. Suivez un programme de nutrition fonctionnelle et des exercices pour équilibrer vos hormones et réduire l’inflammation. Relevez le challenge et voyez les résultats !
Ce guide vous aide à mieux comprendre le rôle des aliments probiotiques et prébiotiques dans l’équilibre du microbiote intestinal. Vous y trouverez une sélection claire d’aliments bénéfiques pour soutenir la digestion, l’immunité et l’inflammation, avec des repères simples pour les intégrer au quotidien, en respectant votre tolérance digestive.
Le Low Foodmap Guide est conçu pour les périodes où la digestion est plus sensible. Il vous aide à identifier les aliments pouvant apaiser le système digestif et ceux qui peuvent accentuer les inconforts, afin de réduire les symptômes sans entrer dans une logique de restriction durable, mais comme une étape de soutien ciblée et temporaire.
Si vous vivez avec des symptômes persistants, de la fatigue ou un sentiment de confusion face à votre santé, vous n’avez pas à continuer ainsi.
Mon approche s’appuie sur la science, l’écoute et une compréhension globale du corps, afin de vous offrir de la clarté, une structure et un accompagnement adapté à votre réalité.
"Pendant plus de 7 ans, j’ai pris des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) pour gérer mon reflux gastro-œsophagien (RGO). Mais malgré ce traitement, les brûlures d’estomac persistaient et affectaient profondément ma vie. En tant qu’avocat, j’annulais souvent des rendez-vous professionnels importants à cause de l’inconfort, et le pire, c’était d’éviter les repas avec mes proches, de peur de déclencher des symptômes.
Lorsque j’ai rencontré Sarah-May, j’étais sceptique. Après des années de médicaments, je ne pensais pas qu’une autre approche pouvait faire une différence. Mais dès notre première consultation, elle a su identifier les causes sous-jacentes de mon RGO, en explorant à la fois mes habitudes alimentaires et les facteurs fonctionnels de mon système digestif.
Grâce à son accompagnement en nutrition fonctionnelle, j’ai appris à reconstruire ma digestion en adoptant une alimentation adaptée et en éliminant les déclencheurs spécifiques à mon cas. La micro-immunothérapie a également joué un rôle clé, en aidant à réduire l’inflammation et à rééquilibrer mon système immunitaire.
Aujourd’hui, je ne dépends plus des IPP, et je peux enfin profiter de repas entre amis et de dîners au restaurant sans appréhension. Mon quotidien a changé, et j’ai retrouvé une énergie que je pensais avoir perdue. Merci, Sarah, pour ton écoute, ta rigueur et pour m’avoir aidé à reprendre le contrôle de ma santé digestive et de ma vie sociale."
"Après le diagnostic d’une thyroïdite d’Hashimoto, je me sentais perdue, fatiguée et sans solution. J’avais des symptômes constants : une fatigue écrasante, des ballonnements inconfortables, une prise de poids inexpliquée et des fluctuations d’humeur difficiles à gérer.
Une amie m’a parlé de Sarah-May, et dès la première rencontre, j’ai su que j’étais entre de bonnes mains. Sarah a pris le temps de comprendre mon histoire, d’évaluer les causes profondes de mes symptômes et d’élaborer une approche sur mesure.
Grâce à un rééquilibrage alimentaire, un soutien digestif et des recommandations adaptées, j’ai appris à réduire l’inflammation dans mon corps et à améliorer ma digestion. Aujourd’hui, mes symptômes liés à Hashimoto sont beaucoup moins présents. Je ne ressens plus cette lourdeur constante, mes ballonnements se sont apaisés, et j’ai retrouvé une énergie que je n’avais pas eue depuis des années.
Je sais que je ne peux pas « guérir » cette maladie, mais grâce à Sarah-May, j’ai les outils pour mieux vivre avec, protéger ma thyroïde et me sentir enfin en équilibre. Merci Sarah pour ton écoute, ton expertise, et pour m’avoir aidée à transformer mon quotidien !"
"Pendant plus de 30 ans, j’ai lutté contre des troubles alimentaires et des problèmes digestifs qui rendaient mon quotidien insupportable. Mes ballonnements constants et la distension abdominale me faisaient souffrir, et je croyais ne jamais pouvoir m’en sortir.
Quand j’ai contacté Sarah-May, tout a changé. Elle a su m’accompagner avec une approche personnalisée : réparer mon système digestif et transformer ma relation à la nourriture. Ce n’était pas un régime, mais un rééquilibrage simple et efficace.
Aujourd’hui, mes ballonnements ont disparu, ma digestion s’est apaisée, et je me sens enfin réconciliée avec mon corps et ma nourriture. Grâce à Sarah, j’ai retrouvé non seulement mon bien-être physique, mais aussi une paix intérieure que je n’avais pas connue depuis des années. Merci, Sarah !"
"En tant que mère de trois enfants, mes intolérances alimentaires multiples rendaient les repas familiaux difficiles et frustrants. Je devais systématiquement préparer mes propres plats, ce qui m’isolait des moments précieux que je voulais partager avec ma famille.
Lorsque j’ai consulté Sarah-May, elle a identifié une cause sous-jacente à mes symptômes : une intolérance à l’histamine. Avec son accompagnement en nutrition fonctionnelle et un protocole personnalisé, elle m’a aidée à réadapter mon alimentation, à réduire les déclencheurs et à apaiser mon système digestif. La micro-immunothérapie a également joué un rôle clé pour moduler ma réponse immunitaire et améliorer ma tolérance alimentaire.
Aujourd’hui, ma digestion s’est nettement améliorée et, surtout, je peux partager les mêmes repas que ma famille sans appréhension. Retrouver le plaisir de manger ensemble est un bonheur simple mais immense qui a transformé notre quotidien. Merci, Sarah, pour ton expertise et ton soutien indéfectible."
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